Ceai alb pentru sanatatea ta
Beneficiile obtinute de pe urma efectului antioxidant al ceaiului alb sunt enorme. Modul nostru modern de viata ne expune la cantitati enorme de radicali liberi, datorita poluarii, stresului, fumatului si a mancarurilor nesanatoase de tip junk-food. Radicalii liberi pot fi daunatori pentru organism si de asemenea pot sa accelereze procesul de imbatranire, agresand tesuturile si eventual organele.
Avand un ritm de viata stresant, orice persoana poate sa experimenteze hipertensiunea arteriala, care poate conduce la probleme grave de genul atacului de inima sau boli cardiovasculare. Mai mult studii stiintifice au aratat faptul ca ceaiul alb poate sa subtieze sangele care poate sa fie ingrosat datorita colesterolului ridicat sau a numarului mare de radicali liberi. Arome ale ceaiului alb
Ceaiul alb este cultivat in China, Japonia si Sri Lanka, insa in majoritate acesta este produs in China. Fiecare ditre aceste regiuni produce un ceai alb cu gust usor diferit, fapt care se datoreaza diferentelor de sol, climat si altitudine.
Ceaiul alb Darjeeling, crescut in regiunea Darjeeling din India va retine o aroma tamaioasa care este specifica ceaiului negru Darjeeling. Oricum, deoarece frunzele sunt culese dupa regulile obtinerii ceaiului alb, acesta va avea delicatetea si dulceata usoara specifica celorlalte ceaiuri albe. Un ceai alb de inalta calitate va avea o culoare usor argintie, iar ceaiul va avea o aroma usoara. Acesta nu este la fel de compact ca si ceaiul negru, ceea ce inseamna ca trebuiesc introduse mai multe frunze de ceai in ceainic pentru a obtine taria dorita. |